Les bienfaits des oméga-3 chez la femme enceinte
Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés (AGPI) tout comme les oméga-6 et les oméga-9.
Il existe 3 principaux types d’acides gras oméga-3 : l’acide alpha linolénique (ALA), l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA).
L’ALA est un précurseur de l’EPA et du DHA. C’est à dire qu’il peut être converti par l’organisme en EPA ET DHA. Malheureusement cette conversion ne peut se faire que dans une très faible mesure (entre 5 et 10% selon les individus). Or, les acides gras oméga-3 les plus importants pour l’être humain sont les acides gras oméga-3 EPA et DHA.
Les acides gras oméga-3 sont présents dans certains aliments, notamment l’ALA d’origine végétale et que l’on trouve par exemple dans les noix, les graines de lin, les graines de chia et toukmaria et les huiles qui en sont dérivées, l’EPA et le DHA sont d’origine marine et que l’on trouve principalement dans les poissons gras et certaines algues.
Les oméga-3 pendant la grossesse
Les oméga-3 sont particulièrement importants pour les femmes enceintes et les nourrissons. L'EPA et le DHA sont essentiels pour le développement normal du système nerveux, y compris le cerveau et les yeux de l'enfant. Pendant la grossesse, il est important que la femme reçoive suffisamment d'oméga-3 pour fournir à son enfant tous les nutriments dont il a besoin et pour bénéficier de tous ses bienfaits.
Des avantages pour la santé cardiaque
Si la mère souffre d'une maladie métabolique, cardiovasculaire ou d'hypertension avant d'être enceinte, il est important de prendre des mesures pour éviter les complications pendant la grossesse. Les risques de prééclampsie et d'insuffisance placentaire sont plus élevés avec ces maladies, ce qui peut causer des problèmes pour la mère et le bébé. Pour réduire ces risques, il est recommandé de prendre des oméga-3 quotidiennement. Les oméga-3 ont des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire et peuvent réduire l'inflammation, en particulier les acides gras EPA et DHA. Les femmes enceintes atteintes de maladies métaboliques, cardiovasculaires ou d'hypertension peuvent bénéficier d'un apport quotidien en oméga-3 pendant le premier et deuxième trimestre de la grossesse. Il est important de discuter de ces recommandations avec un professionnel de la santé pour éviter les effets secondaires indésirables.
Des avantages pour la santé intestinale
Des études ont montré que l'EPA et le DHA agissent comme des prébiotiques et favorisent la croissance de bonnes bactéries dans l'intestin. De plus, un bon équilibre oméga-6/oméga-3 entre 1:1 et 4:1 a un effet anti-inflammatoire bénéfique pour les intestins. Pendant la grossesse, il est particulièrement important pour les femmes de maintenir une bonne santé intestinale afin de garantir une bonne absorption des nutriments dont leur bébé a besoin.
Les acides gras polyinsaturés oméga-3 peuvent également avoir un effet sur la santé mentale par le biais de l'axe intestin-cerveau. Les femmes enceintes peuvent donc bénéficier d'un apport suffisant en oméga-3 pour maintenir une bonne santé intestinale et mentale, ainsi que pour favoriser le développement normal du système nerveux de leur bébé.
Des avantages pour la santé mentale
Des études ont montré que les oméga-3 peuvent aider à réduire les symptômes de la dépression et de l'anxiété. En ce qui concerne la période prénatale et post-partum, il a été démontré que les oméga-3 peuvent avoir des effets bénéfiques pour la santé mentale de la mère et du bébé. En effet, une étude a montré que la consommation d'oméga-3 pendant la grossesse peut réduire le risque de dépression post-partum chez la mère. [1,2,3] De plus, une autre étude a suggéré que les nourrissons nourris au sein de mères qui consomment des oméga-3 ont un développement cognitif supérieur à celui des nourrissons dont les mères ne consomment pas d'oméga-3.[4,5,6]
Des avantages pour le système immunitaire
Les oméga-3 ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire. Pendant la grossesse, il est important que la femme maintienne une bonne santé immunitaire pour protéger son bébé contre les infections et les maladies. Les acides gras oméga-3 peuvent aider à renforcer le système immunitaire de la femme enceinte en réduisant l'inflammation et en régulant la production de cellules immunitaires. [7] De plus, des études ont montré que les oméga-3 peuvent aider à réduire le risque d'allergies chez les nourrissons.
Des avantages pour la santé de la peau
Les oméga-3 aident à maintenir une bonne hydratation de la peau, ce qui est particulièrement important pendant la grossesse, lorsque la peau peut devenir sèche et irritée en raison des changements hormonaux. En plus de prévenir ou d'atténuer la sécheresse de la peau, les oméga-3 peuvent également aider à réduire l'inflammation et à protéger la peau contre les dommages causés par le soleil [8] et d'autres facteurs environnementaux.
Équilibrer les apports en oméga-3 et oméga-6
Pour bénéficier de tous les bienfaits des oméga-3, il est important d'avoir un bon équilibre oméga-3/omega-6 dans son alimentation. Les deux types d'acides gras sont nécessaires pour une bonne santé, mais doivent être consommés en proportions appropriées. En Europe, où l'alimentation est de type occidental et où l'on consomme beaucoup de viande issue de l'élevage de masse et d'huiles riches en oméga-6, il est souvent nécessaire d'augmenter les apports en oméga-3 par l'alimentation et les suppléments pour contrer cette consommation excessive d'oméga-6.
Attention: Pas de supplémentation d’oméga 3 pendant le 9ème mois de grossesse car ils fluidifient le sang (risques d’hémorragies) et réduisent les contractions utérines.
En résumé, les oméga-3 sont des acides gras essentiels pour une bonne santé. Pendant la grossesse, il est important de consommer suffisamment d'oméga-3 pour le développement normal du système nerveux de l'enfant, ainsi que pour bénéficier de leurs bienfaits pour la santé cardiaque, intestinale, mentale et immunitaire. Les acides gras oméga-3 se trouvent dans les poissons gras, les noix, les graines de lin, les graines de chia et les huiles qui en sont dérivées. Il est important de maintenir un équilibre entre les apports en oméga-3 et oméga-6 pour une bonne santé, et d'augmenter les apports en oméga-3 pour contrer la consommation excessive d'oméga-6 dans l'alimentation occidentale.
Sources:
[1] Markhus MW, Skotheim S, Graff IE, Frøyland L, Braarud HC, Stormark KM, Malde MK. Low omega-3 index in pregnancy is a possible biological risk factor for postpartum depression. PLoS One. 2013 Jul 3;8(7):e67617. doi: 10.1371/journal.pone.0067617. PMID: 23844041; PMCID: PMC3701051.
[2] Carney RM, Steinmeyer BC, Freedland KE, Rubin EH, Rich MW, Harris WS. Baseline blood levels of omega-3 and depression remission: a secondary analysis of data from a placebo-controlled trial of omega-3 supplements. J Clin Psychiatry. 2016 Feb;77(2):e138-43. doi: 10.4088/JCP.14m09660. PMID: 26930527; PMCID: PMC5369023.
[3] Grosso G, Galvano F, Marventano S, Malaguarnera M, Bucolo C, Drago F, Caraci F. Omega-3 fatty acids and depression: scientific evidence and biological mechanisms. Oxid Med Cell Longev. 2014;2014:313570. doi: 10.1155/2014/313570. Epub 2014 Mar 18. PMID: 24757497; PMCID: PMC3976923.
[4] Mulder KA, King DJ, Innis SM: Omega-3 fatty acid deficiency in infants before birth identified using a randomized trial of maternal DHA supplementation in pregnancy. PLoS One.2014 Jan 10;9(1):e83764. doi: 10.1371/journal.pone.0083764. eCollection 2014
[5] Rahul Agrawal, Fernando Gomez-Pinilla: 'Metabolic syndrome' in the brain: deficiency in omega-3 fatty acid exacerbates dysfunctions in insulin receptor signalling and cognition. DOI: 10.113/jphysiol.2012.230078
[6] Rajesh Narendran, William G.Frankle, Neale S.Mason, Matthew F. Muldoon, Bita Moghaddam: Improved Working Memory but No Effect on Striatal Vesicular Monoamine Transporter Type 2 after Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acid. DOI: 10.1371/journal.pone.0046832 PLOS
[7] Gutiérrez S, Svanhn SL, Johansson ME. Effects of Omega-3 Fatty Acids on Immune Cells. Int J Mol Sci. 2019;20(20):5028. Published 2019 Oct 11. DOI: 10.3390/ijms20205028.
[8] Pilkington SM, Watson RE, Nicolaou A, et al. Omega-3 polyunsaturated fatty
acids: photoprotective macronutrients. Exp Dermatol. 2011 Jul;20(7):537-43.